Bagi sebagian orang yang ingin atau sedang melakukan diet terkadang bingung jika harus menyusun menu diet yang sehat dengan tujuan untuk menurunkan berat badan secara alami. Dan ketika sudah berada di titik jenuh dan lelah dalam berdiet seringkali orang akan berhenti dan kembali memakan menu apapun yang ia suka sehingga berat badan kembali bertambah.
Menyusun menu makanan bukan hanya semata-mata ingin menurunkan berat badan, namun juga harus tetap dapat memberikan vitamin dan gizi yang sangat dibutuhkan tubuh seseorang.
Seorang ahli kesehatan menyusun menu diet sehat yang kaya akan antioksidan, lemak baik, dan protein, yang terbukti dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Berikut ini daftara menu diet sehat yang dapat Anda coba dalam 2 minggu untuk menurunkan berat badan hingga 4-5kg.
Pada minggu pertama, Anda dapat memilih 3 menu utama dan 1 snack (1200 kalori). Setelah itu, Anda dapat menambahkan lagi 1 snack/hari. Untuk lebih mudahnya, Anda dapat mengikuti panduan menu setiap jam makan Anda sebagai berikut:
Sarapan (250 – 300 kalori):
1. Blackberry-Almond Smoothie
- Campur (blender):
- 1/2 cangkir susu kacang almond (almond milk)
- 1/2 cangkir yoghurt rendah lemak (yang tanpa rasa)
- 1/2 cup buah beri
- 1/2 potong pisang
- 2 sendok teh biji – bijian (grains)
- sejumput bubuk kayu manis
- 1 sendok teh madu
2. Telur dan Roti Panggang
- 1 butir telur rebus
- disajikan dengan 1 lembar roti gandum yang dipanggang
- 1/2 butir anggur
- 1/4 buah alpukat dengan perasan jeruk nipis dan sejumput lada merah
Makan Siang:
1. Salad Bayam
- Campurkan bayam segar (kira-kira takaran 2 cangkir berupa daun bayam)
- 1 sendok makan kacang walnut yang telah disangrai
- blue cheese (sesuai selera)
- buah ceri kering (sesuai selera)
- 1 iris telur rebus
- 2 sendok teh minyak walnut
- 1 sendok teh cuka
2. Sandwich Tuna
- Sajikan 2 lembar roti gandum dengan tuna kaleng segar
- 1/2 kacang merah
- 1 sendok makan bawang merah yang telah diiris
- 1/4 cangkir mentimun yang telah diiris dengan sedikit anggur
Makan Malam:
1. Pasta Ayam
Tumis:
Tumis:
- 1 setengah cangkir brokoli dengan 2 sendok teh minyak zaitun
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh bubuk cabai
- 1/2 sendok teh kulit jeruk
- Masukkan 100gr dada ayam panggang
- Sajikan dengan 1/2 cangkir pasta gandum
2. Salmon
- Panggang 100 gr salmon dengan irisan lemon
- garam dan lada (sesuai selera) selama sekitar 25 menit pada suhu 350°
- sajikan dengan roti gandum.
Snack (100 – 150 kalori):
- 1 gelas yoghurt rendah lemak tanpa rasa.
- Setengah cangkir kacang edamame.
Dalam menurunkan berat badan, memilah menu makanan adalah hal penting yang perlu di perhatikan. Makanan-makanan yang dilabeli nol kalori sebenarnya hanyalah mitos belaka, namun makanan-makanan rendah kalori untuk menu diet sehat ini dapat membantu Anda dalam penurunan berat badan, selain itu Anda juga perlu melakukan teknik diet melalui pikiran positif, sehingga kolaborasi ini akan membuahkan hasil yang maksimal, Selamat mencoba